tatli cok güzel $ey!

2 cift lafim var; birincisi annemden irmik tatlisi tarifi, ikincisi melih cevdet'ten yasamak üzerine bir $eyler..

biiir: yilbasi partisine götürmek icin kisir veya tatli yapayim dedim, sonra tatli daha kolay geldi, hemen "aney"e irmik tatlisi tarifini sordum. bak yaziyorum ama gopirayt ülük ona göre..

"1.5 su bardagi seker (ben bunu alman usulü daha az tatli olsun diye 1 bardak aldim)
1 su bardagi irmik
1 yumurta
1 litre süt
1/2 paket margarin (bu kismi da margarinim olmadigi icin daha az tereyagiyla degistirdim)
(hindistan cevizi rendesi) & tarcin

önce sekerle yumurtayı cırp, sonra süt ve irmigi kat. orta ateste karıstırarak pisir. zaten bir muddet sonra koyulasır. iyice koyulasınca yagı kat, sonra koyacagın kaba (mesela kek kalibi, olmadi borcam türü bir sey) bosalt sogusun o kadaaar."

iste böyle. neticede $ahane oldu, biz de partiye götürmekten vazgecip hepsini evde yedik (bkz: yedik onu biz) (:

gelelim ikiye: pek fazla olmayan siir kültürüm icinde en sevdiklerimden biri. her okudugumda icimi mutlulukla, umutla dolduran cok $ahane $iir. biz insanlar da bazen pek naifiz canim..

çok güzel sey

yasamak güzel sey dogrusu
üstelik hava da güzelse
hele gücün kuvvetin yerindeyse
elin ekmek tutmussa bir de
hele tertemizse gönlün
hele kar gibiyse alnin
yani kendinden korkmuyorsan
kimseden korkmuyorsan dünyada
iyi günler bekliyorsan hele
iyi günlere inaniyorsan
üstelik hava da güzelse
yasamak güzel sey,
çok güzel sey dogrusu!

melih cevdet anday

günaydin!

havai fi$ek süper bi$ey. bana alik alik bakmak fiilini yasatan az seyden biri. yeni yila gözü yasli giriyordum az kalsin, hemen imdadima kosup ortaligi duman ettiler. neyse ortalik cok daginik biraz is yapayim ben.